分卷阅读110 (第1/2页)

    会累到自己的。

    试吃的东西是可以被当做主食的山药和长须棒。

    玉米丁笑做了两种，一种是磨成了粉，他要做玉米饼。这种最简单易学好cao作的方法肯定是当家之选。另一种肯定就是所有第一批去冬市的人一直念念不忘的玉米碴子粥了。不过鉴于试吃的长须棒数量足够，这一次丁笑准备了三大锅干饭。

    至于玉米的其他吃法当然很多，只可惜现在这种老玉米，也只能先这样了。想到阿爸之前带自己去采集的松子，丁笑突然就想吃松仁玉米了。可惜啊可惜，明年一定要做一次尝尝！

    山药的第一道食物是水草山药饼。黑虾草虽然没被列入主食不需要出现在试吃的菜单里。但丁笑觉得还是要做一次给大家尝尝。这样对坤要开发“鱼塘”，养殖黑虾草有绝对的好处。何况配料嘛，也用不了多少，这玩意儿带一小把过来，泡发之后就又是一大团了。

    把山药去皮放到锅里去蒸熟。不过因为没有盖帘子，丁笑临时把一个干净的新竹筐给改成了两个蒸帘。以这竹筐上竹条的硬度，别说是放山药，就是放上正常大小的整只鸡问题也不应该太大的样子。

    泡发好的黑虾草洗干净切得碎碎的，然后在把蒸好的山药碾成泥之后把黑虾草碎放进去，加菜盐和葱粉、姜汁、蒜水还有一点点猪油搅和在一起拌均匀。再来一点儿珍珠果面粉和一枚大鸟兽蛋再一次揉匀。接下来要做的就是把这揉好的山药面团分分成大小差不多的山药饼了。

    山药片炒五花rou丁笑加了辣豆酱做调料，不但颜色上有所提升，味道更是让很下饭。尤其是山药片吸收了五花rou片的油脂，吃起来味道绝对不会比rou逊色。

    山药炖排骨、椒盐烤山药这两道菜是出自琼的手艺。别看烤山药看起来简单，但要火候恰到好处可是不容易的。要做到外皮不焦而内在熟软，丁笑自认这手艺自己肯定不行。就是炒椒盐这活，阿爸也只是看自己做了一次就可以做得比自己好了。所以说，自家阿爸在厨艺上绝对是有天赋啊！

    试吃的场面相当惊悚。虽然也有这里纯正的主食烤rou，但今天所有人都对这些非rou类主食更加感兴趣。不过也是，不然他们干啥来的呢。

    连同自家阿爹在内，十个成年雄性生怕自己会吃亏似的，就连村长鹏甲都不顾自己的身份和形象。可谓是甩开腮帮子这溜吃啊。看得丁笑没吃几口就满了。虽然看别人这么爱吃自己做的东西，身为厨子的自己应该很有成就感，可成就感并不能代替这种吃法给自己带来的很“噎得慌”的即视感。想想看，还是坤的吃相好。就算很爱吃，顶多就是用眼神“秒”掉周围抢食的人。（秒不掉之后的事你知道么？）

    最先消灭掉的是加了黑虾草的山药泥饼。外皮用油煎得酥脆，内在香软。不仅有山药本身的甜味儿和猪油的香，还能尝出黑虾草略微发脆的口感和加了蛋之后山药泥的软滑。尤其是那种虾子的鲜味儿，实在是想难吃都不容易。

    玉米饼夹烤rou这种吃法是不用人教的，因为这些兽人自从学会了吃珍珠果之后，面对饼类物体，都会自觉地采取这种方式进食。

    尽管有些菜有的人喜欢，有些菜有的人没有另一道喜欢。但四个人忙活了多半天的食物还是被消灭得一干二净了，可以说连锅