秀色可餐 第66节 (第4/4页)

去。

    刚走到厨房门口，就已经闻到里面飘来的阵阵香味，虽然还没到晚饭的时间，但时绣感觉自己的馋虫都要被勾出来了，忍不住悄悄咽了下口水。

    大厨们还在忙碌着，时绣也不好去打扰，只待在厨房外面远远地看了一会儿，忽然想起了自己那盘棉花糖做的雪花酥，和那一大锅绿豆汤。

    “啊呀呀！”时绣一不小心把它们给忘了。

    跑到自己放着的位置一看，不知是哪一位好心人，已经帮时绣把她放着打算等温度降下来后再拿去冷藏的绿豆汤，放到了冰箱里，现在已经冰冰凉凉，在有些炎热的午后，来上一碗刚刚正好。

    而装满雪花酥的模具，被放在一个不容易被碰翻的角落。时绣摸了摸模具外侧，已经完全冷却下来了。

    她把雪花酥脱模取下来，拿了切面包的锯齿刀，在整块的雪花酥上来回锯，把雪花酥切成方方正正的小块。这是个体力活，虽然雪花酥里加了饼干，又酥又脆，比起牛轧糖来好切许多，但这么一大盘的雪花酥，切起来还是有点费力的。

    顾盛看了一会，觉得自己学会了：“我来吧。”

    “那你试试。”时绣把刀递给顾盛，看着顾盛学着她刚才的样子，稍稍用力压紧，用锯的方式，将雪花酥小心地切开。他不如时绣来得熟练，切开的时候有些碎裂，但总体上还算完整。

    切好的雪花酥，再均匀地在表面撒上一层奶粉，防止粘黏在一起。

    时绣拿了一块尝了尝，这次她是临时起意，用的都是小屋里放着的他们之前随手买的饼干和坚果等，饼干不够酥脆，坚果也没有提前烘香，还少了点蔓越莓，不过味道已经很不错了。

    顾盛也尝了一块，时绣想起他说过现在换了口味，打趣他：“很甜吧，是不是很符合你的口味？”

    “嗯，只要是你做的，都很合我口味。”

    “那我下次得做个苦瓜给你吃吃。”

    雪花酥装进密封袋里，可以保存一周以上的时间，时绣把这些雪花酥装了八袋，可以给每位嘉宾都带上一袋，好吃又不浪费食材。

    时间很快就到了晚饭时间，八位嘉宾也都到齐了，时绣已经很久没有见到过人员到得这么齐的晚饭了。

    大家一同谢过给他们做饭的大厨，开始他们在小屋里的最后一顿晚饭。

    掀开节目组用来保持神秘感的餐盘盖，一顿丰盛的晚宴呈现在嘉宾们的面前。

    晚宴是中西合璧的形式，左边是中餐，右边是西餐。

    中餐有烤得皮如脆纸，光泽红润的烤鸭，片成大小均匀的薄片，配上晶莹剔透的荷叶形状的薄饼，旁边是配着解腻的京葱丝、黄瓜条，还有蘸酱，这酱似乎是大厨独门调制的，跟时绣以往在店里吃到过的甜面酱味道有所不同，要更鲜一些，配上外脆里嫩，肥而不腻的烤鸭，别有一番风味。

    沸腾鱼和水煮rou片是鲜辣的口味，上面撒着一层通红的辣椒和新鲜的青花椒，浇了guntang的热油激发香味，黑鱼和猪里脊片得极薄，浸在辛辣的汤底里，嫩得轻轻一嚼就仿佛化在嘴里一般。

    各色时蔬都做成了十分好看的形状，有着精美的摆盘，做成了鱼鸟花草的样子，看得平时吃饭没有拍照习惯的时绣，都忍不住掏出手机仔细地拍了几张。

    而另外一边的西餐，则是一份低温熟成的安格斯战斧牛排和安格斯眼rou，配上烤口蘑、烤小胡萝卜、烤芦笋，盘边撒了一些玫瑰海盐，放了一小碟黑胡椒酱。