第二章 香辣小龙虾 (第1/2页)
第二章 香辣小龙虾
“沈小姐,合作愉快。” “合作愉快。” 拿到租房合同的沈心才敢相信,自己真的低价格租下了一间店铺。 来鹿城这半个多月,她每天都在找铺子和看铺子中,但是一直都没有找到合适的。 昨天,她像往常一样在同城APP上看铺源,突然刷到一条刚发的个人铺源。 标题写着“急需资金周转低价转让”。 她点进去看了位置和周边,全都踩在她心坎上,顿时心动不已。 但是价格实在太美丽了,美丽到她严重怀疑对方是个骗子。 可是又架不住心里百分之一的侥幸,所以还是她抱着试一试的心态联系了对方。 两人约好今天看铺子,看完铺子沈心更满意了。 对方似乎也感知到了她的满意和满意之外的不可置信,直接将商铺的买卖合同、发票、初始登记证、平面图、经营许可证及户口本和身份证一系列证件直接摆在了沈心面前。 同时对方也直截了当询问沈心商铺用途,证件是否齐全。 沈心仔仔细细看过文件,确认了对方信息的真实性,两个人互相谈定后,她终于相信自己真的是走大运捡到大馅儿饼了! 一件大事儿落定,沈心心里高兴,回去就顺路跑菜市场买了几斤小龙虾。 老早就想吃小龙虾了,只是一直没时间,现在光是想想沈心都忍不住咽了咽口水。 这次来鹿城就是看铺子的,为了节省开支,以及方便看房子,沈心借住在朋友家里。 这段时间忙得脚不占地都没好好吃一顿饭,现在她得做个香辣小龙虾好好的犒劳一下自己。 回到家她就立刻开始清洗,没多久几斤小龙虾全部去头,去虾线,连虾肺都一并去除干净。 起锅烧油至六层油温,将控干水分的小龙虾倒入油锅炸十来秒捞出备用。 锅底留适量油,随后将事先准备好的葱,姜、蒜、干辣椒段炒香,加入一包小龙虾调料,然后倒入小龙虾翻炒一两分钟,倒入一瓶啤酒焖煮十分钟。 出锅前一分钟倒入炸过的虎皮鹌鹑蛋和青瓜段翻炒均匀,最后撒上香菜和炒熟的白芝麻点缀完出锅装盘。 闻着满屋飘香,色香味俱全的小龙虾,沈心迫不及待地尝了一个。 虾rou鲜嫩入味,唇齿留香,回味无穷。 吃饭先发朋友圈,沈心找来手机和小龙虾来了张大合照,再配一张小龙虾特写。 发完朋友圈,看着一群好友点赞,评论叫她大厨,说羡慕,想吃流口水的字眼,沈心看得直乐呵。 沈心心情极好的给自己倒上红酒。 小龙虾配红酒,天长地又久。 沈心先抿了一小口酒,开吃小龙虾。
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