杭市番外其二 茶 (第3/3页)

    见她怔了怔，他微然而笑，示意她继续。

    沈念曦回过神，学茶艺师那般，一边给杯盏注水，一边以茶筅快速击拂，其间要控制好力度，以及水量。如此反复七次之后，直至茶汤浮现出雪白乳沫。

    如此万事俱备，只欠东风。

    最后，再调膏作画。这是沈念曦十分期待的环节。

    只见她以茶匙蘸上调好的茶膏，一心正想在浮沫上勾勒出图案时，茶汤面的浮沫却渐渐散去。到头来，一个歪歪斜斜的“曦”字还未写成，水痕已露了出来。

    “好像失败了——”沈念曦略为沮丧的说道。

    茶艺师看了一眼，随后笑着鼓励说道：“第一次点茶，能做到这样，已经很不错了。”

    沈念曦听出这是在安慰她，方才见了茶艺师点茶，技艺之高超娴熟，乃一般人所不能及的。而自己这点水平，在人家眼中，可能属于入门的程度都未必达到。

    沈以安一直从旁观看多时，他笑意温和，听见女儿轻声叹气后，于茶席前坐下，先用沸水烫盏，浸润茶筅，这样可使点茶时茶末上浮。

    然后以茶匙舀取小勺茶末，在杯盏中调制膏状。

    他神色认真，仪态如松竹一般清高雅正，先注汤调令极匀，又添注入环回击拂。

    依照宋徽宗《大观茶论》的记录，第一汤至第七汤注水方式不一，手法力道不一。击拂茶筅时，要时刻观察茶面色泽。

    达至“乳雾汹涌，溢盏而起，周回旋而不动。”效果则佳。

    停毕。

    沈以安旋即起身，示意女儿坐在自己的位置，让她手持茶匙。

    而后他微微俯身，轻轻地握住她的手。凝神静气，以茶匙调取少许茶膏，细致勾勒，描绘丹青，于浮盏茶沫之上画出一幅简笔山水画的图案。

    “怎么样？”他贴近她耳畔，柔声问道。

    沈念曦双颊微红，回眸与之相视，两人的眸光霎时牵引在一起。他目若桃花，悠悠的浮在她眼中的一汪碧水上，情愿永久停留于此。

    倏然，未等她反应过来，他很快起身，沉静的立于一旁，大有欲迎还拒之态。

    彼时，茶艺师的注意力恰好集中于茶盏上，正惊叹于其七汤点茶手法之得心应手。虽不能算作中上乘，但若没有些功底，是决达不到这种效果的。

    “像先生您这样点茶手法专业的客人，实在是很少见。”茶艺师微笑着说道。

    “哪里，您谬赞了。”沈以安谦恭的回复：“我不过是班门弄斧而已。”

    沈念曦顿时如梦初醒，迅速收敛心神。幸好茶艺师只顾着看茶去了。她转而凝视着那一盏茶汤画作，心中思考琢磨这是怎么做到的？

    沈以安转而顾向女儿，轻手拍了一下她的肩，温柔的笑着说：“好了，待会儿得去吃晚饭了。”

    “嗯！”她抬眸点点头。

    ……

    PS：

    最后三章主要写的是父女之间的温馨时光，他们感情层面的刻画会比较少，也比较委婉。

    好喜欢温润清雅的爸爸呀！   (*≧▽≦)