甜鸡蛋羹 (第2/2页)

壁。

    倒也不用他帮什么忙。

    万金元包揽所有体力活，带两个搬家公司的工人楼上楼下地忙活。

    程晋山和他打了个照面，依然脸不是脸，鼻子不是鼻子，万金元却没有计较，而是憨厚地笑了笑。

    几分钟后，程晋山抱了个娃娃回来。

    手里还提着袋砂糖橘。

    “虞雅姐说帮她看会儿孩子。”他解释道。

    小男孩果然和虞雅很像，就是好动了些，在板凳上左晃右晃，抓住程晋山的头发猛扯，把他疼得龇牙咧嘴。

    “你叫什么名字？”程晋山把自己的宝贝头发解救回来，不太熟练地和小朋友互动。

    小朋友咯咯笑道：“浩浩。”

    一大一小很快将注意力放在砂糖橘上，你一个我一个吃了起来。

    猪肝用葱丝、香菜、蒜汁、生抽、白醋、盐、糖拌好，腊肠也切了一盘，再炒三个热菜。

    还差点儿病号和孩子吃的东西。

    项嘉拿出两个小碗，往里面分别磕了一枚鸡蛋。

    隔水加热一盒牛奶，倒进第三个碗里，加白砂糖搅拌融化。

    蛋液搅散，一边搅一边加甜牛奶，大概是1:2的比例，这样蒸出来的蛋羹才能软嫩弹滑。

    等到混合均匀，用勺子把液体上层细小的泡沫撇净，蒙一层保鲜膜，隔滚水蒸。

    大火两分钟，小火八分钟，出锅掀膜，表面平滑如镜，入口即化，清甜又好消化。

    虞雅和万金元忙得差不多，过来吃饭。

    万金元还在楼下买了只烧鸡，热气仍在，rou烂脱骨，用手撕开，摆了满满一盘。

    程晋山和浩浩将砂糖橘消灭干净，手指甲都变成黄色。

    汉子倒了满满一杯白酒，向项嘉和程晋山赔不是：“之前是我犯浑，说了些不中听的话，您二位看在小雅的面子上，别往心里去。”

    程晋山现在看见酒就犯怵，给自己倒了杯果粒橙，爽快地和万金元干杯：“好说好说，不打不相识。”

    一顿饭吃得宾客尽欢。

    虞雅的新住处不算远，也就两站路的距离。

    项嘉帮着收拾了半天，把窗帘和沙发巾塞进半旧的洗衣机，道：“还是有洗衣机方便。”

    这边的条件比那边稍好些，房东配的家具家电更全。

    浩浩坐在程晋山肚皮上骑大马，不小心牵动旧伤，少年龇牙咧嘴怪叫一通。

    “程晋山，该回去了。”项嘉出声喊他。

    “哎。”程晋山将小祖宗举高放在一边，扯扯皱巴巴的衣服，紧紧跟上。

    天色渐晚，路上还很热闹。

    城管放假，小商贩们闻风出动，在街边摆起长龙。

    卖小吃的、猜灯谜的、套圈的、气球射击的、算命的……五花八门，干什么的都有。

    程晋山眼睛不够使，脚走不动道。

    项嘉却本能地抵触人多场合，在前面走得飞快。

    几分钟后，程晋山提着盏花灯追上，抱怨道：“你走这么快干什么？”

    他提起花里胡哨的灯笼，照亮前方越来越昏暗的路：“我小时候还自己糊过灯笼，不过没这个好看，里面放的是蜡烛，风一吹就灭。”

    不像现在，工艺进步，带开关的小灯稳稳坐在里面，再大的风，都不会摇晃。

    日子总会越来越好。

    他信心满满。

    第二天早上，这个念头就被项嘉击碎。

    她带着他来到市场旁边的理发店，对老板娘道：“把他的黄毛剃干净。”

    眼睛在墙上的贴画中逡巡片刻，她指了指其中最干净清爽的寸头：“剪成这样。”

    程晋山不敢相信自己的耳朵。

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