第七章 这个厨师你请不起 (第1/3页)

    李建国算是村里的能人，年轻的时候跟着一个工程队干过，所以瓦工和木工都会点，要说手艺很高，那是夸赞，但给村里盘个炕做个高低柜还是不在话下。凭着这门手艺，李建国年轻的时候挣了一点钱，后来赶上好时候，就在镇上弄了一个家具厂，经营一些床、书柜、桌椅板凳什么的，偶尔也帮一些品牌工作做代工，自己的家具厂只是做一些周边乡镇的生意，靠的就是一个便宜、结实，所以大钱没有，小钱倒是不断，日子也过的不错。

    所以李家结婚，办的也算风光，请来的客人中不仅有镇里和村里的，就连市里的客人也有，不过这些人对李家来说都算是贵客了，属于单独一间教室那种特殊安排人物。本来张伟也可以享受这种单独安排，可他应急去做了厨师，这种待遇自然就没了，不过收获的却是村里人对他的改观。

    农村里藏不住事儿，昨晚发生的一切，一上午光景，村里人就全知道了，原本张伟拉来十亿投资（李娟怕给儿子招惹是非，专门这么说的），承揽了大方山烂尾工程就让他成为了村里名声响当当的人物，经过昨晚的事儿，张伟提升的就是威望。这不，他一早来到做饭地方时，那些帮厨的大妈们都把自家自觉俊俏的适婚年纪的小姑娘都带在了身边，就希望能让张伟瞧上两眼，甚至有些脑子灵活的人把自己男性晚辈也打发来帮厨，就希望能给张伟留个好印象，说不准将来就能与张伟攀上交情，走上一条不同的道路。对此，张伟颇为无语，但又不得不与这些同龄的男男女女们打招呼。

    新郎李鑫去接亲了，张伟开始忙活，洗涮、备菜什么的有大妈们cao持，张伟只负责掌勺和出菜即可。

    今天不比昨晚，昨天只需要做十八道菜出来，而今天保底计算就是三十桌，如果来的人多，四十桌都有可能，所以一大早就要开始把凉菜先摆盘放好，等到婚礼举行完开宴之时，要立刻能每桌上都端上去凉菜。

    保底三十桌，一桌凉菜是八道，这就是二百四十道凉菜，一般来说，为了防止出现饭菜不足的情况出现，要另备五桌，这就是二百八十道凉菜。这么多的菜甭说大多需要分切，就算是只装盘都要花费不少的功夫，有些厨师为什么不接这种婚宴，不是他们做不了，关键是没有类似经验的而话，一个人弄这些实在太累了。

    张伟心无旁骛在后厨分切、调制各种熟食，很快，八个凉菜已经分别装盘，一盘一盘的摆放在一张长条桌上。凉菜准备完后，外面就传来了一阵鞭炮声，听见动静的张伟知道，这应该是新娘子到了，算算时间，从新娘子进家门到婚礼完毕，总共是两个小时。热菜都已经准备好，梅菜扣rou更是已经上了笼屉，剩下的菜只等婚礼开始时炒就行，现在天气冷，热菜炒出来早了，很快就会凉掉，于是张伟便擦了把手，坐到一旁点了根烟休息。

    帮厨的年轻人到底体会不到长辈的良苦用心，看见张伟在忙碌也不怎么说话，便一个个找借口到前面去看新娘子了，张伟只好跟大妈们有一搭没一搭的聊着。

    过了一会儿，礼炮鸣响，张伟知道这代表着婚礼正式开始，站起身来，开始烹饪热菜。

    婚礼如计划的那样按吉时在村小学广场搭建的台子上开始，所请的宾客们也大多都已经到位观礼，大妈们开始有序的将凉菜往准备的餐桌上端，一切都有条不紊的进行着。

    可惜天公不作美，婚礼刚刚开始不久后，天空开始飘起了雪花，遇见这种情况，婚礼中原本有些

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