开局一把刀_分卷阅读384 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一章

本站新(短)域名:xiguashuwu.com

   分卷阅读384 (第2/2页)

剁碎,加入花椒粉,盐,辣椒粉拌匀。而放过盐的菜杆,在放置一段时间后即会软化出水,将水沥去,再把切碎的菜杆加入猪rou茸中搅拌均匀,接着,再猪rou里放一点蚝油,一些鱼露,再用筷子搅打。为了让它的口感更滑润,温迪还在碗里打进了一个鸡蛋,将鸡蛋搅得看不见了,就算搅打好了。

另一边不是还有菜叶吗?这就不用剁碎了,下水焯软,捞出沥干,把混杂了菜杆的猪rou捏成丸子,用柔软的大白菜菜叶包裹起来,用作春卷的方法,先折叠卷起,再将两边折入卷中,最终成品是一个鼓起的长方体菜包,内馅藏在碧绿色的菜叶底下,无法看透。用这种方法,温迪用掉了一半菜叶,这又还剩下一半,也先放到一旁。她把包好的猪rou卷放在盘中,入蒸笼里蒸熟。

在蒸菜包猪rou卷时,温迪开始准备料汁,一点蚝油加一点鱼露,再加几颗辣椒,辣椒得选又小又红,切碎,拌在一起,等菜包猪rou卷蒸好了,端出来,倒入料汁,再烧一勺热油淋上去,听“刺啦”一声,椒香四溢。

温迪都恨不得马上拣一块吃,最后是厨师的自尊心阻止她,先把菜端上桌,倒扣一个碗保温。然后她去处理高汤,猪骨头已经在汤里煮了很久,整锅的汤都开始泛奶白色,温迪拿了几朵白蘑菇,斜切成片,再切了两个竹笋,先和姜一起泡水去掉土腥味,再捞出来下入骨汤中,煮几分钟后依次下大白菜的菜杆和菜叶,在较厚的菜杆和薄薄的菜叶之间,还要间隔两分钟,让所有食材都能煮得软烂,菜叶下水30秒,即可断火,温迪先舀出两碗汤,招呼黑毛到餐桌边坐下,吃早餐。

今天的早餐也有主食,她提前准备了一碗饭,自己舀出半碗,倒在汤里拌匀用勺子吃。

味道特别的鲜美。

或用米饭配菜包猪rou卷,猪rou卷做得不大,两口能吃完,一口菜包rou配一口饭,绝顶美味。

人有时真是很容易获得满足,比如一顿美味的早餐。

温迪本来刚起床的时候蛮颓的,因为昨天特别累,做了两个放养栏,都不小,要把那么多的木条插在土里,得不断重复着铲地和弯腰的动作,非常辛苦,尤其是隔了一夜后,腰痛的感觉就更加明显了。但是吃完早餐后,她又重新有了好心情,非常高兴地进羊圈把小白羊牵出来,带去放养栏里关好,随后由黑毛搬运石头,把门赌上。

小白羊站在放养栏里,疑惑地停留在门边,从黑毛搬运石头到走过来,都好奇地站在那看着。温迪也一直守在门边,防止它往外跑,没想到小白羊虽然站在门边,却没有要逃走的意思,就呆呆地站在原地。等门赌上了,它还是呆滞地停留在原地,微微歪头,好奇地看着温迪或黑毛——因为她们站在一起,温迪无法分辨它是在看谁。

于是她悄悄地向左走,再走,走开五米远和黑毛拉开距离。

而小白羊的目光仍然停留在黑毛身上。

这下温迪懂了,走回黑毛身边,用手肘捅捅他的胳膊,说:“它好像特别喜欢你。”

“是吗?”他好奇地抬头看向前方。

黑毛抱着手臂和小白羊对视,接下来更有意思了,它的眼睛好像又变大几分,蹄子往前迈,贴在堵门的石头上,伸长脖子好像想跟黑毛打招呼。

他给吓得倒退了一步。

温迪嗤了一声,嘲笑它胆小。

没想到,才



加入书签 我的书架

上一页 目录 下一章