翠花的六十年代_分卷阅读27 首页

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   分卷阅读27 (第1/2页)

    狼招来,咱那点儿面还不知道够不够。小云,英子和面,咱俩先把土豆皮打出来,洗了。再把白菜切了,一会儿做白菜土豆儿的卤子,这个我会做。”方淮心就安排活儿。

还真就让她说着了。

没一会儿功夫,林援背着磨好的大碴子回来了。

屁股后头跟着一串儿,五六个大小伙子。有拿着擀面杖的,有拿面板的,还有手里拎着一小条子五花rou的,还有手里拿着面口袋的,反正都没空着手就对了。

得,这意思,俺们也不是来吃白食的,就是不会做,来蹭口吃的。

行吧。

把东西往灶台上一放,一人一麻袋玉米,背起来就往磨坊去了。

“三喜姐,三喜姐,能让jiejie们来给我们搭把手儿吗?人太多了,面条我们擀不过来了。”

方淮心一看这阵势,根本没法儿悄末声儿的给他们做面条儿了。还不如大大方方的,一块儿呢。

许三喜也是个精明人儿,方淮心一叫,她就知道啥意思了。

这个忙必须得忙啊,每人两麻袋的玉米呢,这有劳力上赶着上门来白给使唤,不用白不用嘛!

“来了来了,姐妹们,都先别用功了,给小方她们帮个忙去。正好儿,昨儿个我买了半斤大酱,看你们那也不够,我给添上了。”就开始张罗上了。

她这一招呼,谁好意思干坐着看呀,就都把手上的书放下,来里屋帮忙。

“李敏慧,不用你帮忙了,别耽误了你写检查。你回屋忙去吧。”许三喜看不上李敏慧,刚一来她就不团结,搞得她这个队长好像多没有能力似的。再加上她那一脸受了多大的冤屈,跟谁欠了她八万藏似的大长脸,谁爱看呀。

直接给撵回屋里该干吗干吗去了。

人一多,这活儿就好干。七手八脚的,连着张美娟她们那屋的锅,两个锅一起烧水,等着面条擀出来一起煮,快。

有人烧水,有人擀面条儿,还有人洗菜切菜的,到是把方淮心给解放了,她只把小炉子上的水壶拿下来,换上个炒锅,这也是昨天刚买的。只管做卤子就行。

做饭这个事情,方淮心不是全不会,只是会得不多。上辈子活着的时候,自己动手的时候少,身边儿好几个丫头伺候着,还有大厨房小厨房的,厨子都是京里的名厨,她亲自动手的时候,都是四十岁往后了,不亲自出去跑买卖了,在家里坐镇,有时候为了拉笼人心也好,为了消磨时间也好,跟着大厨学过几天儿,做做样子罢了。后来做鬼了,闲得无聊的时候,把做菜当爱好。可鬼又不能真的吃到,只能闻味儿,做那玩意儿吧,闻着是还行,可味道啥样,谁也不知道。

这面条卤,真挺考验手艺的。

方淮心就一招儿,多放油。

这年头儿,一个个的,都没见过多少油星儿,那酱里油一多,能不好吃嘛。

半斤的五花rou,切成了丁,放锅里炒出来的油,一点儿没往出盛不算,还用放了半勺子豆油。十个土豆,一颗大白菜,全都切成丁儿,两斤多的大酱,一炒,再放上点儿葱花儿。那香味儿,就能飘出去老远了。

林援那一伙子抗着磨完玉米回
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