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绩，最后才是选拔真正人才。而涉及到最根本的想给世家输送厨子这个目的，自然是早已内定好了人选，毕竟这个人选将来需要承担纽带的责任，不是自己人不行的。

李石头为人木讷老实，只会烧菜，在易家很受欢迎，却不会讨好主子，这种人对韩府的帮助有限，而刘厨子，承袭了李石头的手艺，和李石头有一层“托付老母”的好友关系，本身又高大英俊，韩府选中他，还有一层隐秘不可说的心思，所以对刘厨子的中选，势在必得。

而文臻横空出世，眼看要横生枝节，韩府自然不能允许。

所以留了菜蔬给文臻，但她如果真的做了，那就必输无疑。

长川易家有隐疾，不能吃鱼虾羊rou葱蒜等物，否则疾病会加重。

文臻如果拿这些食材做了菜，哪怕做出花儿来，一句“世家厨子不知主家忌口不合格”便可刷落。

但这姑娘竟然知道易家的忌讳，没上当！

不过，不上当也有不上当的做法。

高台下有一张小桌，桌后坐着两个老者，其中一个是王老先生，看来是裁判的身份。

此时另一位老者便皱眉道：“你既然不做，不管什么理由，便算你放弃，这是规矩。”

王老先生欲言又止。

从道理上讲，厨子不做菜自然算放弃比试。

底下赵府尊笑了笑，和韩老爷道：“令爱委实聪明。”

韩老爷捋须一笑，“自她长成，我确实省心许多。”

“我家定儿是个心实的，若是能有韩小姐这样的姑娘为贤内助，便是上辈子修来的福气啊。”

“府尊谬赞，府尊谬赞。”韩老爷笑得脸上生花，“府尊不嫌弃我们商户人家，芳音才是真正的有福气。”

赵府尊又想起什么，皱眉道：“咱们去了城外营地两次了，都没见着人，你说，不会是殿下对咱们昌平有意见吧？”

“应该不会吧。消息一到咱们就出城去拜会了，哪有半分不恭敬处？说来也奇怪，殿下又不露面，又不离开，这是要做什么？不会……不会来咱们昌平了吧？”

“你说笑了。咱们不是和厉刺史身边的人打听了吗？说是殿下携文大人去游枫山了，这时节枫山红叶如火，自然不能错过。”

“那就好，那就好。”

“今日这个女子，似乎来者不善。”

“有府尊在，有我在，管她想要做什么。敢闹事，打出去就是！”

……

台上，文臻依旧笑嘻嘻地，回答那位疾言厉色的裁判，“不参加就不参加呗，我又没兴趣做厨子。”

众人都愕然。

八千旗忙了一夜，到头来不为争第一，那么跑来做甚？

“我只是来告诉你们。”文臻指指台上几人，“我做不了。你们更不配做！”

不等那几人驳斥，她已经走到第一张案几前。

“鲃肺汤。活水源地所产鲃鱼，常逆水跳跃，肺囊肥大鲜嫩，取肺切片以鸡汤汆制，细嫩鲜美，奇香适鼻。这一道菜，可谓选料奇特。”

那厨子收回了还未出口的叱骂，洋洋得意挺胸，眼神里却多了几分惊讶之色。

“别高兴太早。选料再奇，没手艺还是白搭。鲃鱼肺上有一小块拇指大的苦胆，摘取时候要极其小心，一旦弄破苦涩腥臭……”

“我挑了！挑得干干净净！”

“肺上的血筋你挑了吗？挑完之后你用吴州特产的吴绍黄酒浸泡三个时辰以上了吗？”文臻一嗅，“没有吧！血筋应该还剩一点点没挑干净，黄酒用