重生七五军嫂成长记_分卷阅读149 首页

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   分卷阅读149 (第2/2页)

子,也不怕桌子不够大占位子。

大锅再次刷油,把提前腌入味的鲢鱼段两面煎一下,趁着锅底热油炸了些花椒调味,添上热水,放入葱姜和尖椒,开火炖。

小锅也没闲着,醋白菜和酸辣土豆丝都不费时间,提前都切出来准备好的材料只要烧火入锅翻炒,几乎是五分钟一个,五分钟一个,都不浪费时间。然后继续烧热,锅内放油炒糖,糖色炒至发红,放切成一寸见长的大肠上色,之后再放入葱蒜末,醋黄酒rou汤烧开再放盐白糖花椒砂仁rou蔻豆蔻,火稍缓一点儿烧至收汁出锅,上面撒上几根香菜段,最后一道麻烦些的大菜和紧跟着出锅煲罐红烧rou,铁锅炖鱼三道硬实的大菜跟着一起上了桌。

最后的小酥rou更是好做,里面的大锅添热水烧开,放了两勺rou汤五香粉,加了些葱段,小酥rou在开水里一滚煮透了就可以捞出来盛盆上桌。这剩下的汤直接多添水,一会儿烧开了,正好扯面下锅。

菜上齐了,最后几个菜差不多就是前后脚上去了,文娟也不让于秀竹耽搁,直接催促他们上桌吃饭去。正好这个时候,沈卫国也直接过来相请,原来是堂屋的客人都一直道菜够了,够了,让于秀竹和文娟上桌吃饭,两个最后上菜的高峰和林胜,已经被扣在堂屋上了桌。

“嫂子,你赶紧去吃饭吧,锅里烧着木柴,不用看火,我就最好把这面条下一下就好!”文娟一边手上麻利灵巧的把她提前准备好的裙带面片几个撕扯伸展开来,放置在一边干净的锅盖上,等待水开下面,一边催促道。

“嫂子,就等你了,今天没少劳累您,快去吃点儿饭,剩下的我来帮文娟就好!”文娟催促,沈卫国相请,于秀竹只得先起身拍拍身上,洗洗手去了堂屋,这边,厨房里只剩下沈卫国和文娟小夫妻俩。

“媳妇,辛苦了!”瞄着外面没有人过来,沈卫国从文娟背后,轻轻抱了抱自家媳妇。“他们都特别满意,对我特别羡慕,有媳妇真好!”哪怕是他当年破格晋升,哪怕是当年他带兵打了胜仗,也没有这一刻,他是如此的骄傲,这一份骄傲,是媳妇给他带过来的。

“不失礼就好!”文娟抿嘴,轻轻地笑了笑,伸手把扯好的面放进去,趁着滚头用筷子搅动了下,而后盖上锅盖,两个滚头就可以出锅了。文娟手巧,扯出来的面薄厚均匀,熟的也快,煮的时间久了,反而影响其中韧劲口感。为了让面的口感更好,文娟可是在里面还放了几个鸡蛋和些许盐来增加面片的韧劲。

沈卫国配合的撤火,文娟长筷一挑,几次就把锅里的面条全部捞到小盆里,已经灭好了火的沈卫国两手端着,一边招呼自家媳妇:“媳妇,他们都想见见你,你和我去堂屋坐坐,也让他们羡慕羡慕!”

“好,只是我这满身油烟的,可别丢了你的面子!”文娟稍微洗了洗手,顺便扔了一个眼风给沈卫国,她到不怕见人,只是一整天都在厨房,这满身油烟的,有些失礼。

“哪能,媳妇最伟大,今天我们都是吃勤自的,都是媳妇的功劳!”沈卫国才不在意那什么面子,他主要还是想着趁着最后这几个热菜,让累了一天的媳妇歇一歇,吃口热乎饭。这话,沈卫国是凑到文娟耳边说得,深深的吸了一口气,“媳妇还是香香的,没有她担心的味道,他可以确定!”

“一边去!



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