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分卷阅读480 (第1/2页)
活要在这上头出口气才成的。临近年关,什么酱肘子腌腿子都预备齐了,苏梅儿同隔壁邻舍的几个嫂子媳妇来约灵素去百溪滩挑荠菜,准备用在年上包馄饨包春卷使。灵素在莽北学了一手包汤饺的手艺,想起之前正月十五挣烟花钱的时候,听那位摆摊的嫂子说过荠菜做馅儿的种种讲究,又想起那鲜香滋味来,二话不说,带着俩娃儿一起同人往城外去了。北地荠菜要二三月才能见着,德源县这里腊月就能尝着滋味了。树下草里掩着的,碧青翠绿,嫩得一指头能掐断。众人手里或者剪子,或者小片刀,一边聊天一边往带着的菜篮子里头扔。岭儿看了只觉不可思议,问灵素:“干啥要挖这些可年的草草?”边上一个小媳妇爱她那小模样,便接了话头道:“这是荠米菜,好吃着呢,回家让你娘给你们包馄饨包团子吃,可香了!”岭儿道:“草草能有什么香味!”那小媳妇笑道:“单吃这个自然不成,这东西就得配荤油才好吃……嗐,我同你说这些干吗!同rourou一起包的!好吃!知道了不?”岭儿这才松了口气,看看众人篮子里,大声道:“可得多加点又又!”众人听了哄笑,直说岭儿机灵,晓得这菜没荤腥混着就不得滋味。灵素心说,她这是自伤八百了,务求杀敌一千一万呐!这荠菜挑回来了,还得细细择一回,把里头混着的枯草叶子捡出来,去掉泥根,这才能拿去洗。过几遍水,彻底洗净了,焯水待其变色,晾凉后捏成团挤掉多余的汁水,这才能剁了拌馅儿。一群人从城外回来,就又聚在公井处择洗。闲话时候,苏梅儿忽然对灵素道:“差点忘了同你说一声了,明年我们家要盖房,听他们的意思大概得盖楼。到时候恐怕得搅扰你们,可对不住了。”灵素听了也没放在心上,倒是周围几家也有心要动一动屋子的都凑一块儿商议起来了。洗完了回家收拾,当晚就用咸rou和鲜rou一起剁馅儿同荠菜掺一起包了饺子。方伯丰吃着很是适口,多吃了两个也罢了。小岭儿吃着一碗,还得眼前搁一碗看着才放心。湖儿就不跟她学了,灵素问他:“你要不要也添一碗看的?”湖儿摇头:“不要,热的才好吃。”岭儿则一边吃一边跟她娘念叨:“下回菜菜少一点,又又再多再多再多点。”灵素一边给他们添汤添饺子,一边叹:“成成成,你那份往后都不消加菜,就纯rou馅儿的最得口。”岭儿咽了嘴里的一口,仰脸正色道:“不成的,舅舅说了,都是又又不好消化!”方伯丰听了摇头直笑,灵素忍不住望天,——这就是凡人养娃儿的乐趣?……第299章献技大赏灵素隔天又给七娘那里送去了一篮焯过水的荠菜团子,她头一回去城外挑野菜,还是七娘带她去的,想来如今她忙得必定顾不上这些了,自己给她送去些叫她尝尝鲜也好。七娘见灵素挽着篮子送来了七八团荠菜,忍不住地乐,赶紧吩咐人拿下去收拾了包馄饨和春卷来,又留灵素吃饭,俩人对坐说话。如今这大连店开得新鲜,已经有康宁府的姑娘太太们坐了船来逛了,自然有因此结交的。有两个在府城里有些脚力的,便
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