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分卷阅读304 (第1/2页)
显就是之前遇仙湖护阵里头对自己络月有感应的新灵,另一个虽不知道具体的出身,可看她对群仙岭里头那么熟,也知道必定同那大山有因缘。这俩都是初世为人,给取这俩名字,也是叫他们记得点自己来历的意思。几人正说话,忽然大师兄过来道:“要填凤凰蛋了,有乐意帮手的没有?”沈娘子赶紧站起来;“我成吗?要怎么弄?”七娘和陈月娘也都跟着去了,夫子夫人听着新鲜也过去瞧热闹。这凤凰蛋是苗十八老家里的风俗,德源县里满月用的是红鸡蛋,苗十八也不知道怎么想的,就要来这么一出。凤凰蛋是用大个的咸鸭蛋,小头敲开一个小口子,把里头咸蛋清倒出来,蛋黄还留里头。之后再用泡发好的香蕈、香干、咸rou火腿、鲜鸡rou,都切成极小的碎丁子,同泡过的糯米、嫩豌豆或者嫩蚕豆瓣一起填回到蛋壳里,上锅蒸透。吃的时候用筷子挖着吃。里头咸鸭蛋的蛋黄油渗进调好味的糯米饭里头,又夹杂着菌子的鲜香,香干的嚼头,鸡rou的滑嫩,火腿咸rou的腊味,嫩豆子的清鲜气……那滋味,你就想吧!东西都是备好的,现在就请人过去填料就成。这七娘陈月娘都是会家务的,沈娘子做惯了精细活的,就是慢点儿,也还成。夫子夫人就不行了,动手填了一个笑得差点没跌了,摇着头道:“不成不成,这活儿太难了,干不了干不了。”惹得夫子都过来瞧她,最后对边上的大师兄道:“这个给我做个记号,一会儿我尝尝。”夫子夫人闻言偷偷瞪了夫子一眼,夫子已经乐呵呵走了。这里几个年轻媳妇瞧见了心里都觉着甜滋滋的,——这夫妻到老,原来是这样的味道。左邻右舍过来看有没有要帮手的,一看这阵势都吓了一跳。一般都是街坊邻居来洗菜洗碗,有的还帮着配配菜什么的。今天倒好,全是手脚灵便的伙计,哪里还用得着她们!这都有些不好意思起来,弥月是不封人情的,请也不是请合家,一般就过来一两个人。要是一点力气没出,这一会儿可怎么往桌上坐?还好还好,还有件事情可以帮忙。几人看到这里填蛋呢,过来问了一声,便都帮起手来。席面定了六桌,这一桌上得合十六个凤凰蛋,还得留些送人的,这么一算也有快两百个要填。一动起手来,这些大娘大嫂们就利索多了。夫子夫人彻底放弃了,还回屋看娃儿们去。这时候太热,院子里都搭了天棚,要不然太阳一晒别说菜了,人都蔫了。棚角放着四五盆冰,天棚又高过屋檐,遮阳不挡风。今儿运气还好,东南风刮得没怎么停过,带着点化冰的凉意,里头一待还挺舒坦。等凤凰蛋都上笼开蒸后,就有几个伙计出来开始清台面。只留了两张摆着茶果的“客茶席”不动,那是来了还没入席的宾客喝茶说话的地方。一道道凉菜先上来,糟卤鸡、甜酱鸭、白切肚片、酥鱼、瓜条菌子、拌干丝、糯米藕、醉枣儿,八个凉碟一上来,邻舍们就交头接耳说起话来了。毕竟一般满月宴就是十大碗,这上来光凉菜就是七八个的阵势他们还真没见过。凉菜上齐,端出两坛酒,摆上碗筷,就开始招呼上席了。鲁夫子燕先生这些亲友们都往西屋里去,邻舍们的席面在院子里。结果夫子夫人到了里头还不乐意:“还是外头通气,凉
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