分卷阅读80 (第2/2页)

一道三鲜扒鸭，那孩子嚷嚷着要吃很久了。

楚随珠唇角微微勾起，“我是说，作为一个厨师，居然连这么好的食材都说一般般，我倒是觉得，您似乎也没别人夸的那么厉害嘛。”

如同她曾经的师傅所说，一定要认真对待手中的食材，无论他是不是普通狂植还是高阶狂植，你越是重视食材，他们反馈给你的自然就越多。楚随珠来了这边以后，哪怕面对的食材都不是狂植，她依然会认真的去做每一道菜。食材好，那做出来的菜，味道一定会好；若是食材不好，这怎么做，那味道一定会差强人意。

或许现在的调味品是很多，但做一道菜，最根本的还是食材本身，调味品放的再多，那吃的不是菜，而是调味品了。所以，做一道菜，食材才是最重要的。

陡然被一个孩子就差指着鼻子说手艺不行，钱海超自然是来气了，不过跟个孩子吵起来也掉价，那就干脆让她自己失了脸吧，认识到这话可不能乱说。他当下便道：“小东家，我听闻你的手艺相当好，那可否与我比试一番，就用这白菜，你看如何？”

他反正怎么着都不信这细皮嫩rou的小东家能有什么手艺，现在跟她比试一下，也只是为了早点解决这档子麻烦事，只要到时候这小东家输了可不要哭才行。

而楚随珠则微微一笑，要的就是这句话。钱海超看到的她的时候，眼里只有两个字，那就是不屑，他压根就不信自己能做什么菜。像他这般傲气的人，只有直接胜过他，才能让他心服口服的留在酒楼；所以楚随珠才会说出那番话来激怒他，让他主动提出，二人比试一番。

他们这边对峙，另外几位厨师并学徒自然都注意到了，也都是不相信这楚随珠会做什么菜。不过他们没钱海超这么有要求，他们只是不想做私房菜，想来酒楼就是图个稳定。

王玉兰在女儿过去的时候，就忐忑的站在厨房门口，见到这钱海超要跟女儿比试就赶紧上前，她倒不是担心女儿输，她对她的手艺那是非常的有信心，而是看看有没有什么要帮忙做的。

而外面的丰延年几人也听到了这里的动静，纷纷要求做评委。

这还没开业的王记，就迎来了酒楼的首次开火。

虽然还没开业，但厨房里基本什么都有，并且楚随珠还闲来无事的把所有食材都用灵气祛除杂质了一遍，补了不少灵气回来。

虽然是跟一个孩子比试，但钱海超也没有放松对待，他选择做的，是一道芋煨白菜。

他取了一块芋头过来，然后去皮切成厚片，随后锅内放入猪油，烧热后，将芋头炒一炒，炒至颜色微变，但是在芋头入锅的时候，他的眉头突然一皱。

这香味？

不过他旋即松开，往锅内倒了三碗水，然后盖上盖子小火煨。待芋头酥烂煮成稠糊后，他将自己取出的白菜心放入其中，这道菜最重要的，就是这白菜心，必须选最嫩的菜心，才是这道菜的精髓所在。

整道菜行云流水的做下来，连边上的几位厨师都连连点头，这位都闻着就相当不错。不过钱海超的脸却因为这道菜越来越浓的香味而严肃不已。

楚随珠当然是注意到了他的表情，她轻笑一声，“钱大厨，你这用不上的白菜叶子，我就拿走了。”她手指向钱海超只取了菜心，剩下不要的白菜叶子。

钱海超这