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的表皮颜色是油亮的棕红色，用手隔着手套从整只烤乳猪上直接撕下来一大块rou品尝，外皮酥脆，内里鲜嫩，香酥适口。

醉仙鸭又是一道复原的古方菜，用的是营养价值极高的茶油制作，光是各式药材就足足多达几十种。周锦南根据醉仙鸭的传统做法，杂糅了好几种常见的养身药方，试验过多次各种药材的比例，几经改良才有了这道醉仙鸭，因此，醉仙鸭这道菜别看个头不大，其实比烤乳猪还要大补得多。

虽然是药材制作而成，制作完成的醉仙鸭却没有药材中独特的苦涩，反而从端上来就弥漫出一种悠长的香气，丝毫不逊色于大开大合的烤乳猪。而且闻着香，吃着更香，能以醉仙命名自身，便足以说明其美味程度。好的醉仙鸭皮脆、rou嫩、口香、骨酥，缺一不可。元远不免回想着记忆里对醉仙鸭的评价，在心里和自己正在吃的这道醉仙鸭做对比，然而即便是他用再怎么挑剔的眼光，也必须承认醉仙鸭这道菜能得个满分。

真不知道周锦南这个小家伙的厨艺是怎么练出来的，实在是妖孽过了头。元远爱才地想到，咽下口中的醉仙鸭鸭rou，小口抿了下泉兰酒，接着反应过来，哦，对，周锦南不光是做菜做得好，连自酿酒也别具风格自成一派。叶和风比周锦南大不了几岁，年纪轻轻就是六级厨师，是元远所有徒弟中最有天赋，也最优秀的一位，但是和周锦南一比……算了还是不比了，两人之间的差距太打击叶和风了。

聚膳楼供应的五种酒元远都尝了一遍，他个人最钟爱的就是泉兰酒。周锦南取名的风格异常简单粗暴，像是什么取材什么，就直接命名成什么。泉兰酒顾名思义，能让人一瞬间就联想到深山幽涧中长于悬崖峭壁之上，被山间清泉滋养过的幽幽香兰，清新飘逸若世外之物的风格并不让人觉得疏离高冷，反而宁宁静静回味悠长，一口酒饮下，似乎连心灵都似被荡涤过般通透。大荤大rou吃过之后，来一杯泉兰酒实在是人生一大乐事，最妙的美食享受不过如此。

于是元远忍不住又抿了一口酒，目光看着全部埋头苦吃没有人注意到酒水的同行们，隐秘间油然而生一种独占美酒的痛快。

然而独占是不可能的，两道硬菜上完之后，上菜的速度不出意外慢了下来毕竟一道烤乳猪就很能消耗人的精力和食量了。吃的一多，想要喝点东西就成了理所当然的事，于是开始有人把注意力从满桌的杯盘狼藉中转移到一开始元远就点名要上的酒水上。

点菜时候元远那副有备而来的姿态此时才被众人渐渐忆起，再看元远现在品着小酒自得其乐的模样，在场的人哪还能不知道他们错过了好东西。只怪他们一时被无上美食迷了眼睛，竟忘了另一个重要角色，罪过，罪过。

爱好美食的少有不爱酒之人，虽然每个人口味各不相同，但是五种风格各异的私酿酒几乎满足了绝大部分人的喜好。喜欢烈酒的自然钟爱冽松酒；性格平和的人往往会对泉兰酒和君竹酒情有独钟；偏爱霜菊酒的人多半历经风霜；就算是最特立独行的人，尝过寒梅酒后也愿意为其回首。因此聚膳楼的私酿酒受到了所有厨师的一众好评，不少人看到这些酒的包装之后便知道酒水会单独售卖，因此他们就打定主意，等这桌散去，离开之前一定要问周书笛买上两瓶。

酒瓶是周