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大约到中午的时候，陆有地的牛车回来，不仅拉回了人，还拉回了一堆黄豆，做豆腐的模板等等。

在这个时代，处理黄豆的方法只能是石磨，不过因为陆斯羽的力气比较小，所以这件事就交给了二伯娘。

大伯娘则跟陆斯羽一起处理磨好的黄豆。

其实豆腐的制作方法很简单，唯一值得注意的就是石膏的量，这个工作主要由陆斯羽完成，所以也能很好地把握住。

在一开始的不熟练之后，几人做豆腐的手艺越来越熟练，豆腐的样子也越来越好看。

一斤黄豆做出五斤豆腐，十斤黄豆就是五十斤豆腐，两文一块，三文两块，扣去本钱三十文，单卖前者能赚七十文，单卖后者也赚四十五文钱，要是卖的多，利润也会比较可观。

农村里也不是完全贫穷，这个时代的农村不乏有一些地主，又是临近年头，他们是肯定愿意掏钱的。

从陆斯羽手里做出来的豆腐样子好看，买两块还比镇上便宜，愿意买的人应该不少。

于是在第一批豆腐做出来之后，陆斯羽就让大伯先挑了一担去卖，好不好卖，也要等今天之后才知道。

第25章运气爆棚

做豆腐的主要技巧就是石膏和黄豆的比例问题,除此之外还有加水这一项。

用一斤黄豆做五斤豆腐,就相当于这些豆腐里大约有四斤多的水，所以在制作过程中也要多加注意。

这也是陆斯羽定价比镇上要低的原因。

镇上做豆腐的工匠只能用一斤黄豆做出两三斤豆腐，这代表了他手艺不佳，也意味着两三斤豆腐会比较实在，而陆斯羽这五斤豆腐就比较虚了,可是在外人看来,不管是用哪种方法做出来的,重要的还是数量。

同样的价钱,实在的一块豆腐和不实在的一块半豆腐，相信很多人都会愿意买后者。

因为时间问题，做豆腐的时间只用了半个多时辰，最后一共做出了两百斤豆腐。

大伯和二伯各挑着一百斤豆腐往其他村里去，这次也不求远，只要能把这两百斤豆腐卖出去就算赚了。

这个时代的人口因为各种原因远没有后世密集，但也不会出现像现代社会那样村里只留下老人小孩的情况，一个村子也有百来户人家,以数量来说其实不少。

不过在两人走之前,却也对是否能把这些豆腐卖出去有些犹疑,只是说如果有时间，他们会尽可能多地走几个村子，看是不是能多推销出去一些。

两个人各挑着一百来斤的东西，这要是放在现代人身上，几乎很少见,但对大伯二伯而言，别说是将将百斤，就是再来百斤他们也可以游刃有余。

农村里的生活远没有许多人想象中那么容易。

陆斯羽在现代的时候不止一次听人谈起，说是最大的梦想是在农村有一块地，一个小房子，自给自足，可实际上呢，这些人连走在太阳底下的勇气都没有。

对于农村人而言，挑着百来斤的东西上山下山绝对是一件稀松平常的事。

陆斯羽跟许多现代年轻人一样也不会干活，种不了地，做不了重活，所以他把这些事都交给大伯二伯两家，自己则想办法出主意。

大伯二伯离开之后，大伯娘二伯娘都有些紧张。

“你说这些豆腐真的都能卖出去吗？要是亏了怎么办？”二伯娘直言道。