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    跟村长说，彼此为了拉近距离，拿出菜来吃吃喝喝。

酒酣饭饱，赵华勇开口了，“你们这么多野猪rou，主要用来干什么啊？”

“其实也没剩多少了，纯rou的话，估计也就300来斤，打算弄点腊rou。”

“这么好的野猪rou，弄成腊rou是不是有点可惜呀？”

赵单识笑笑，“野猪rou放到明天不新鲜了，不好卖出去。“

“你们家不是有个大冰箱吗？冻上后怕什么。”赵华勇笑，“其实呢，我这次找你们是想问问你们野猪rou卖不卖？我们不是要弄村宴吗？你们要卖野猪rou的话，不妨把野猪rou留一留，等到村宴的时候，一桌上一道野猪rou。”

这年头政府管得严，环境又被破坏得厉害，野味已经所剩不多了，野猪是少有的可以打来吃的野味，要是办村宴能有这么一道菜在上面，他们整个村都颇有面子。

赵单识倒没意见，“行啊，这么多野猪rou，单纯冻上的话也不好，到时候吃怕不新鲜，要不然我先把野猪rou卤上？等村宴的时候再过一次油锅。”

赵华勇爽朗地笑笑，“你是厨师，你看怎么好就怎么来。”

“那我明天就带着他们把野猪rou给卤上。”赵单识跟他碰了一次杯，“叔，我们什么时候办村宴？”

“这个星期六办，我们的茶籽已经弄得差不多了，明天、后天就可以送去榨油。星期六看外面打工的人有多少个回来，大家一起热闹热闹。”

赵单识没想到在外面打工的村民还会回来，他怔了一下，“那么说来，这次村宴岂不是很多人？叔，你先跟我说个大概的数，我好合计合计。”

“具体多少人我也不知道，我打算等会儿在村里的微信群里说一声，看究竟有哪些人回来，让他们接个龙，你看看微信上面的吧。我们得先把菜式安排好，等菜出来了，很多人比较确定。”

“也行。”赵单识进屋里面拿了一个本子出来记，“叔，您想要哪些菜式？”

“鸡鸭鱼rou，这四道少不了。”赵华勇数，“再加个野猪rou，然后一个丸子汤，怎么着也要十道菜吧，我们来一起合计合计。”

“鸡的话，蒸着来吃就不错。鸭得弄干锅的，鱼是酸菜或是水煮，rou就弄扣rou？”赵单识问，“我们这里办宴席桌上一定得有个扣rou是吧？”

“是。”赵华勇笑笑，“村里已经很多年没正经办过宴席了，究竟要弄什么我也不太清楚。蛮子公，您瞧瞧？”

老爷子开口，“以前的话就是九大碗，鸡鸭鱼rou四大碗，再来丸子汤一碗，芋头羹一碗，炒酸菜一碗，鸡杂鸭杂炒一碗，辣椒碎再来一碗，菜是这些，饭食也分三种，白米饭，rou沫粉，八宝粥，就是这几样了。”

“行，我把丸子汤、芋头羹、炒酸菜、鸡杂鸭杂、辣椒碎记上，这里就九道菜了，还有三道菜要弄什么？”

赵华勇问：“要么来个油爆大虾，再来个炒羊rou，牛rou也来一道？”

赵单识算了一下，“这么一桌下来起码要五六百块钱，要不然把油爆大虾换成炒青菜吧？宴席没青菜也不好看。”

赵华勇犹豫一下，“不然把油爆大虾留下，再添上