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，现在赶紧过来排队抢先尝尝呗。等一下人多了，您要是没排上队，尝不到可就只能听我们说了。您看我们的家什都在这里了，就带了这么多，估计也就够一千来个人的分量吧。”

“哎，这么说来，我得赶紧尝尝。”

赵单识把一样一样东西清点好，然后徒弟们生火洗锅，准备做东西吃。

“这东西怎么那么香，不是猪血吗？怎么一点腥味都没有，只剩下香气？”

“别说这东西凑起来还怪好看的，白的豆腐，红的猪血，绿豆葱花，热热闹闹的，一满碗还冒着滚气，大冷天吃这么一碗最舒服了。”

“多少钱一碗啊？”

赵单识刚好把写好的牌子拎出来，闻言笑道：“一碗十块，都是农家猪，今天早上现杀的猪现接的猪血，我们家自己杀了猪用来做腊肠，猪血不好干什么就想起这道新鲜的吃食。”

说着赵单识略提高了声音揽客，“我也就卖这一次，下一次再卖就不知道什么时候了，大家想吃的赶紧尝尝啊！”

“就一次性生意呀，我看你们好吃的东西不少，怎么就不试着做一做长期生意呢？你们在这里摆摊卖吃食，不比种地轻松来钱快啊。”

“就是，你们别看我们县不富裕，其实舍得吃的人还挺多，你们要是长期在这里摆摊，肯定是一笔不小的收入。”

“怎么样？赵老板，你要是没空也可以教徒弟啊，让徒弟过来这边摆摊嘛。”

赵单识伸手一指，“我已经有徒弟了，这三个都是我徒弟。”

赵明台笑嘻嘻地接话，“您也别急。什么时候我们出师了，闲着无聊，说不定也会来这边摆摊卖一回猪血。”

“去，看你这忙手忙脚的样，要出师还不知道等多少年，到时候老头我有命没命还都不知道。”

赵明台笑嘻嘻，“您别说丧气话呀，我看您这精神气十足的样子，长命百岁不成问题。”

“这嘴会说话，我看你像是会做生意的人。”

“我看也是，赵老板三个徒弟当中就属你小子最滑溜。”

赵单识提醒，“第一碗猪血豆腐脑出来了，您有什么忌口的不？辣椒能吃多辣？”

顾客一边聊着天，一边抽空回答，“没忌口，正常辣度。”

赵单识指挥徒弟给顾客调了第一碗新鲜guntang的豆腐脑。

客人一把豆腐脑接到手上就端着到一旁，拿起一次性勺子就吃了起来，一口下去，他脸上的表情都变了。

旁边看得到吃不着的人干着急，不断地问：“这豆腐脑究竟是什么滋味？你别一个人吃，倒是快跟我们说说啊！”

“好吃不好吃？”

“猪血的味道重吗？腥吗？”

一人一口把嘴里的食物咽下去，然后常常呼出一口热气，感慨道：“烫！”

“还有呢？”

“鲜！香！辣！哎哟我的妈，这猪血的味道实在太香了，要是没提前告诉我，我绝对想不到这是猪血。猪血加在豆腐里又嫩又滑，又烫又香，哎哟，这滋味，我还真不好怎么形容，你们尝尝就知道了。”