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分卷阅读96 (第2/2页)
r>“很讲究。”无可厚非,这是泊乐做不到的事情。在美食方面,无人能比得过宋宁的精细。他所要求的每种口味,都要达到那个层次上的点,要不然,做出来的东西,他也不开心。这次,泊乐不敢再随意地找话题。宋宁怕他无聊,又打发他去洗小碟子。泊乐屁颠颠地就去了,看着他急不可耐的背影,宋宁又再一次无声地勾嘴笑。锅里的南瓜片蒸好了,浓郁的南瓜香味从锅里一阵阵地飘出来。他那些抹布掀开竹盖,将里头的盘子端出来,放在旁边的桌子上晾一晾。待到温度适宜时,宋宁用木勺子压碎南瓜片,加入两大勺糯米粉。盘子里的南瓜有些干,宋宁又加入少量山泉水,这才将南瓜团揉成。揉好的南瓜团金灿灿的漂亮,就这么看着便诱人十足。洗好碟子的泊乐又一次默不作声地飘过来了,这次他很识趣地没有开口问东问西。就在这时,宋宁转过头看他,说:“要不要来试试?”泊乐犹豫不决:“还是算了?”宋宁再次诱惑:“这次很简单的,我所有调料都弄好了,你只需要做成型便成。”蠢蠢欲动的泊乐很是动摇,问:“做成什么形状?”宋宁:“圆饼状。”泊乐咬咬牙:“行!”学着宋宁的模样,取出一小团放在掌心,揉成圆形,再用两根大拇指放在圆形顶端。接着朝着顺时针方向小力地捏。泊乐第一次没控制好力道,直接捏破了个洞。他臊红着脸,假装没发生地再次揉成团。这次,他放低了一百倍的力道,才没有将那小小的软团给戳破。松了一口气后,他眼尖地发现,宋宁将小团子捏成了一个有一道道花纹的碗状,接着用红豆泥填进里面,再捏合好。接着,宋宁将包好的团子压成饼状。泊乐有模有样地学着,最后成品虽不咋地,可看着还算能见人。这令他信心倍增,一次性捏了十来个。一大盆南瓜团终于做好了。而宋宁却没有停下来。他倒掉铁锅里蒸后剩下的水,洗净后擦拭干净,唤泊乐添加柴火。铁锅烧得五分热时,宋宁倒入半锅油,油冒着温温的雾气。他用筷子测了下,便放入一个个南瓜饼。“滋溜滋溜”南瓜饼周围冒着小泡泡,一股油炸的香味就出来了。宋宁平时注重养生,油炸的东西很少吃,这次做了这么多南瓜饼,除了犒劳泊乐外,也是为了口欲。炸得差不多,宋宁给南瓜饼翻了个面,直到两年炸得香喷喷地膨胀起来,他用漏勺一颠,南瓜饼出锅了。全部炸完,他又下了一遍锅,炸了个一分钟,才算是正式做完。红豆泥馅的南瓜饼,这是宋宁第一次做。泊乐听从宋宁的指挥,将每个巴掌大小的南瓜饼放在洗净的小碟子里,配上一个红豆团。端到了厨房吃饭的木桌上,而宋宁也没有闲着,有了点心,就需要来一杯香喷喷的冷饮。没有冷饮没关系,还可以来杯热饮。宋宁招呼泊乐:“你先吃,我去给你做杯奶茶。”“奶茶
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