分卷阅读53 (第2/2页)

。

    “我这里倒是有个法子，廖掌柜可以听听。”

    “牧小老板请讲。”

    “原料我可以提供，法子也可以教。但你们要交一笔加盟费用，所谓的加盟费用就是我们要签个合同，我会毫无保留派厨师把做法教给你们，但你们能做到什么程度，这不能归我管，毕竟每个厨子习惯不同，味道也有差。

    还有就是，这方子你们不可以外传，只能在味缘斋卖，若是发现教给了别人，或着是在合同指定之外的地方卖，那廖掌柜不仅要赔偿我们的损失，以后我们也不再供应，永远被拉入黑名单，若是造成的损失更大的话，我们也可能会报官处理。”

    “不知道这费用？”

    廖天成好歹当了这么多年的掌柜，还是头一次听这么做生意的，幸好自己是礼尚往来，没有鲁莽的去想些别的不正当手段，不然看这牧小老板也不是个善茬儿啊。

    “灌肠和凉皮不瞒掌柜的，这些东西做的多费的人就多，根本没什么利润，所以平日里大家买几个那是一个价，但是多了这价可就涨了。超过二十个，多出来几个，每个便要多两文钱。比如廖掌柜要一百个，只有前二十个是五文钱，后面的八十个每个都要多付两文钱，若是超过一百个，那可就要三文钱了。至于加盟费，凉皮费用是四十两，灌肠难一些要六十两，以后还会有别的吃食，难度越大这费用就越高，若是违反规定，则要赔偿十倍。”

    “这…”

    一两文对他们来说并不算什么，他是想着买的多来压价的，这还没开口，人家就已经提了价格了。古往今来都是薄利多销，买的多加价的，他还是头一遭见到。

    “廖掌柜不必急着回答，您可以回去和东家商量商量。如果有意向，再来找我拿个合同看看。不止是您，以后只要愿意，我们考察过店也合适，东家也是品行好的，都会同意加盟。”

    “那我先回去了，叨扰牧小老板了。”

    看这小老板的意思是，谁家愿意出钱，这方子就卖于谁家，他的赶紧回去和东家商议该怎么处理，若别家先占了时机，他们的损失可就更大了。

    “不客气，廖掌柜慢走。”

    牧野很清楚，这些饭馆就算是十文钱买，也会翻好几翻卖出去，那些大户人家不会愿意来他们这种小摊子吃东西，那他为什么还要苦哈哈的搞什么薄利多销？

    既然别人可以把价提高，他也可以啊。而且他总要给他的店留点生存的余地吧？前世那些大牌包包哪个不是越贵，越少，价格炒的越高？再说这些大户人家吃东西吃的是个新鲜，谁又会费尽心思去研究怎么做的更好？

    只有老百姓，如果得了这东西带来的好处，才会尽心尽力琢磨，当成传家宝似的一代代留下来，这才是他想要的。

    等他把一切准备好就公开制作方法。那时热度也吵起来了，他希望有些穷苦百姓也可以吃的起，甚至可以自己动手做，和他一样摆个小摊维持生计。就算那些大饭馆价格太贵，也可以来他们天宁斋，他们永远都不会加价，这是牧野想为穷苦百姓保留的一点点善意。

    “小野这法子好。”

    他们的新房快建好了，最近蒋烨几乎天天都要跑过去盯着，这图纸可是他画了不知多少次，又问了小野许多以前的事儿，才琢磨出来的。他想给小野一个惊喜，一直都瞒着，小家伙因为这个还